Varivo od krumpira

1 kg krumpira 2 glavice luka 1 češanj češnjaka 1 mali kiseli krastavac 1 dl kiselog vrhnja 1 žlica brašna 1 lovorov list 2 grančice peršinovog lista ulje vegeta kumin sol priprema: Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte oguljeni i na kockice narezani krumpir i zajedno kratko popržite. Posolite, dodajte kumin i lovorov list i zalijte vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na srednjoj vatri da krumpir posve omekša. Tada jelo prelijte kiselim vrhnjem, pomiješanim s brašnom, nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim peršinovim listom i vegetom. Sve zajedno lagano prokuhajte 10 minuta. Skinite s vatre i dodajte na kockice narezani krastavac. Poslužite toplo.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+567)

Sastojci:

• 1 kg krumpira
• 2 glavice luka
• 1 češanj češnjaka
• 1 mali kiseli krastavac
• 1 dl kiselog vrhnja
• 1 žlica brašna
• 1 lovorov list
• 2 grančice peršinovog lista
• ulje
• vegeta
• kumin
• sol

priprema:

Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte oguljeni i na kockice narezani krumpir i zajedno kratko popržite. Posolite, dodajte kumin i lovorov list i zalijte vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na srednjoj vatri da krumpir posve omekša. Tada jelo prelijte kiselim vrhnjem, pomiješanim s brašnom, nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim peršinovim listom i vegetom. Sve zajedno lagano prokuhajte 10 minuta. Skinite s vatre i dodajte na kockice narezani krastavac. Poslužite toplo.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+567)