Varivo od piletine
Sastojci:
1 veliki luk
mast
80 dag pilećih prsa
500 g šampinjona
maslaca
oko 1/2 l pilećeg temeljca
5-6 krumpira ili 1/2 kg njoka
Za pešt: špek, peršin, češnjak
sol, papar
1 žličica brašna
žličica crvene paprike
Priprema:
Na masti popržite luk, dodajte piletinu na kockice, začinite sa soli i paprom i popržite par minuta, zatim dodajte žličicu brašna i crvene paprike. Stavite pešt, malo prodinstajte i zalijte pilećim temeljcem, dodajte krumpir narezan na kockice. Sve začinite još malo sa soli i paprom. Pa kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne postane mekan. Sa strane na putru prodinstajte gljive i pred kraj ih dodajte u varivo.







IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...