Varivo od krastavaca

Kad vam dosadi salata od krastavaca (ili ako vam teško sjeda na želudac) probajte ih na ovaj način. Ukusno ljetno varivo.
Sastojci:
- 4-5 krastavaca srednje veličine
- 2-3 krumpira
- sol
- papar
- malo ulja
- brašno za zapršku
- 2 dl vrhnja.
Priprava:
Ogulite krastavce, naribajte i malo istisnite. Posebno skuhajte krumpir narezan na kockice. Napravite zapršku, dolijte vodu i dodajte naribane krastavce i kuhani krumpir. Kratko kuhajte, a pri kraju kuhanja dodajte 2 dl vrhnja i začine po ukusu.






Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...