Varivo od krastavaca

Kad vam dosadi salata od krastavaca (ili ako vam teško sjeda na želudac) probajte ih na ovaj način. Ukusno ljetno varivo.
Sastojci:
- 4-5 krastavaca srednje veličine
- 2-3 krumpira
- sol
- papar
- malo ulja
- brašno za zapršku
- 2 dl vrhnja.
Priprava:
Ogulite krastavce, naribajte i malo istisnite. Posebno skuhajte krumpir narezan na kockice. Napravite zapršku, dolijte vodu i dodajte naribane krastavce i kuhani krumpir. Kratko kuhajte, a pri kraju kuhanja dodajte 2 dl vrhnja i začine po ukusu.






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...