Svinjeća pisana pečenka

Sastojci:
- 3/4 kg svinjeće pisane pečenke
- 1/2 svinjeće mreže
- sol
- 2 gljive - šampinjoni ili vrganji
- 2 dkg luka
- 3 dkg masti
Priprema:
Pisanu pečenku na početku očistite od kožice. Potom dodajte soli, pa i natrljajte izgnječenim češnjakom. Na masti potom ispržite nasjeckani luk, zeleni peršin i sjeckane gljive. Time namažite pisanu pečenku, zamotajte u mrežu i na vrućoj masti pecite u pećnici. Polijevajte, i to oko 45 minuta pecite. U sok na kraju dolijte malo vode i pustite da prokuha. Kao dodatak može krumpir.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): svinjeće jelo / svinjeća pisana pečenka
- Sastojci: vrganji / svinjeća pečenka / svinjeća mreža / sol / mast / luk / gljive






Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...