Istarske »supe« od krumpira

Ovaj recept za pečeni krumpir u ljusci ni sama neznam od kud sam iščupala, prepisala, ali mi je recept odličan pa vam ga ostavljam
sastojci:
- 80 dag krumpira
- maslinovo ulje
- papar
- sol
priprema:
Krumpir u ljusci dobro operite i prerežite po duljini na dvije jednake polovice. Poslažite ih u suhi lim prerezanim dijelom prema gore, stavite u zagrijanu pećnicu i na srednjoj vatri pecite oko 1 sat. Zatim pečenom krumpiru ogulite ljusku, složite u plitku zdjelu, pospite paprom i prelijte maslinovim uljem. Ovako pripravljen krumpir poslužite uz pečeno meso i ribu, povrće kuhano s mesom i sl.
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): pečeni krumpir / istarsko jelo / maslinovo ulje
- Sastojci: sol / papar / maslinovo ulje / krumpir






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....