Hladna juha od krastavca

Evo jedne osvježavajuće juhe idealne za prave ljetne dane i vrućine. Još ako imate domaće krastavce.....Nije na odmet spomenuti kako ova juha može biti vrlo brzo spremljena.
Sastojci:
- 1 i 1/2 kg oguljenih i na kockice narezanih krastavaca
- 2-3 čaše jogurta
- 2 dag mljevenih oraha
- 2 žlice sjeckanog kopra
- 4 češnja češnjaka
- sol, papar
- 3 žlice suncokretovog ili maslinovog ulja.
Priprava:
Krastavce izrezane na male kockice, dobro izmiksajte i dodajte sve ostale sastojke osim ulja. Ponovno dobro miksajte dok dobijete glatku kremu. Na kraju miješajući dodajte ulje. Prije posluživanja dobro rashladite.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): maslinovo ulje / juhe
- Sastojci: ulje / sol / orasi / maslinovo ulje / krastavci / kopar / jogurt / češnjak






Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...