Zlijevka od kiselog mlijeka

Ovu zlijevku je moja baka često spremala kad smo bili kod nje na praznicima. Jako je brzo gotova i jednostavna za pripremiti.
Tijesto:
- 75 dag brašna
- oko 1l kiselog mlijeka
- 1 vrhnje
- 1 dl domaćeg vrhnja
- 1 jaje
- malo soli
- 5 žlica šećera
- 2 žlice kvasca u prahu
- 1 dl ulja
Priprema:
U brašno stavite kvasac i promiješajte. Dodajte jaje, sol, šećer i ulje pa promiješajte ulijevajući kiselo mlijeko i vrhnje da dobijete tekuću smjesu. Izlijte u dobro namašten lim, poprskajte uljem i vrhnjem (po mogućnosti domaćim). Ostavite da se malo digne. Pecite u velikom limu da porumeni, još vruće posipajte mljevenim šećerom.







Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...