Začinjene skuše na roštilju

1 kg skuša 2 limuna 2 režnja češnjaka prstohvat ružmarina 1 lovorov list 2 grančice peršinovog lista ulje papar sol Priprema: Skuše očistite, operite i ocijedite. Zatim ih poslažite u posudu, potomi prelijte uljem i limunovim sokom. Kad to napravite, pospite ih smrvljenim ružmarinom, nasjeckanim češnjakom i peršinovim listom. Dodajte i lovorov list. Držite ina hladnom mjestu, povremeno okrećite i marinirajte oko 10 sati. Zatim skuše izvadite iz marinade i stavite na zagrijani roštilj , naravno na nauljenu rešetku. Pecite skuše na srednjoj vatri, pažljivo ih okrećite da se jednako ispeku s jedne i druge strane i premazujte ih marinadom. Pečene skuše poslažite na tanjur i prelijte zagrijanom marinadom.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+4)

Sastojci:

• 1 kg skuša
• 2 limuna
• 2 režnja češnjaka
• prstohvat ružmarina
• 1 lovorov list
• 2 grančice peršinovog lista
• ulje
• papar
• sol

Priprema:

Skuše očistite, operite i ocijedite. Zatim ih poslažite u posudu, potomi prelijte uljem i limunovim sokom. Kad to napravite, pospite ih smrvljenim ružmarinom, nasjeckanim češnjakom i peršinovim listom. Dodajte i lovorov list. Držite ina hladnom mjestu, povremeno okrećite i marinirajte oko 10 sati. Zatim skuše izvadite iz marinade i stavite na zagrijani roštilj , naravno na nauljenu rešetku. Pecite skuše na srednjoj vatri, pažljivo ih okrećite da se jednako ispeku s jedne i druge strane i premazujte ih marinadom. Pečene skuše poslažite na tanjur i prelijte zagrijanom marinadom.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+4)