Volovska oka

Sastojci
- 20 dag šećera
- 20 dag maslaca
- 5 jaja
- 20 dag brašna
- limunova korica
- 1 slatko vrhnje
- 1 dag šećera u prahu
- 10 dag marmelade od marelica
Postupal pripreme
Maslac i šećer izmiješajte pjenasto, zatim dodajte žumanjak po žutanjak. Na kraju umiješajte naizmjence brašno i snijeg od bjelanjaka, te limunovu koricu. Smjesu izlijte u namašćenu posudu i stavite peći oko 30 minuta na temperaturu od 185°C. Kad je kolač pečen, izrežite manjom čašom okrugle kolačiće, U sredinu svakog kolačića stavite malo marmelade, a rubove pomoću ukrasnog tuljčića ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
- Sastojci: slatko vrhnje / šećer / maslac / limunova korica / jaja / brašno






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...