Varivo od svježe repe

Na našim tržnicama se repa uglavnom prodaje naribana i ukiseljena, ali i od svježe repe mogu se pripraviti ukusna domaća jela
Sastojci:
- 30 dag svježe repe
- 1 glavica luka
- 1 mrkva
- 1 korabica
- mali komadić celerova korijena
- 2 krumpira
- 2 žlice brašna
- 3 žlice kiselog vrhnja
- žličica limunova soka
- grančica peršinovog lista
- ulje
- vegeta
- sol
Priprema:
Repu, korabicu, krumpir i celer ogulite a mrkvu ostružite, sve dobro operite i narežite na kockice. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte sve povrće i zajedno kratko pirjajte, a zatim zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte na srednjoj vatri dok sve potpuno ne omekša. Tada posolite, pospite vegetom i umiješajte kiselo vrhnje pomiješano s brašnom. Zajedno kuhajte oko 5 minuta. U zgotovljeno varivo pospite nasjeckanim peršinovim listom i zakiselite limunovim sokom.
- Vrijeme pripreme: 1 sat
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): varivo od svježe repe
- Sastojci: vegeta / ulje / sol / repa / peršinov list / mrkva / limunov sok / krumpir / korabica / kiselo vrhnje / celerov korijen / brašno






Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...