Ušećereni bademi

Tradicionalan Dalamtinski specijalitet za blagdane
Potrebni sastojci (za 2 osobe):
- 1 čaša očišćenih badema
- 1 čaša kristal šećera
- 1 čaša hladne vode
Priprema:
Stavite u hladnu tavu jednaku količinu šećera, badema i vode.
Pustite da vrije na srednje jakoj vatri uz neprestano miješanje.
Nakon 10.-ak minuta prženja, šećer će se početi grudvati.
Kada ispari sva voda i smjesa postane blijedo ružićasta i jako suha, odmah skinite s vatre te istresite na papir za pečenje.
Bademe raširite da se ne bi slijepili jedan za drugog.
Ostavite da se hlade 10 minuta, a potom ih stavite u zdjelu za serviranje.
- Vaše oznake (tagovi): Kuharica za svečane prigode
- Sastojci: bademi / šećer / voda







LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...