Umak uz pečenje

Ako vam se čini da je ručak "suh", pogotovo ako se radi o ostacima mesa od jučerašnjeg ručka, evo idealnog umaka koji baš fali da ručak bude savršen!
Sastojci:
- 2 veće crvene papirke
- 2,5 dl soka od pečenja
- 1 dl slatkog vrhnja
- 2 dag maslaca
- sol
- ljuta crvena mljevena paprika
Priprema:
Na početku operite i očistite papriku. Narežite ju na kockice, stavite pržiti da omekšaju. Zalijte ih sokom i pirjajte 10-tak minuta. Smrvite mikserom, dodajte vrnje, sol i mljevenu papriku. Sve zajedno prokuhajte i poslužite uz meso.
- Vrijeme pripreme: 20 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): umak
- Sastojci: sol / mljevena paprika / meso / mast od pečenja / maslac







IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...