Umak uz pečenje

Ako vam se čini da je ručak "suh", pogotovo ako se radi o ostacima mesa od jučerašnjeg ručka, evo idealnog umaka koji baš fali da ručak bude savršen!
Sastojci:
- 2 veće crvene papirke
- 2,5 dl soka od pečenja
- 1 dl slatkog vrhnja
- 2 dag maslaca
- sol
- ljuta crvena mljevena paprika
Priprema:
Na početku operite i očistite papriku. Narežite ju na kockice, stavite pržiti da omekšaju. Zalijte ih sokom i pirjajte 10-tak minuta. Smrvite mikserom, dodajte vrnje, sol i mljevenu papriku. Sve zajedno prokuhajte i poslužite uz meso.
- Vrijeme pripreme: 20 minuta
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): umak
- Sastojci: sol / mljevena paprika / meso / mast od pečenja / maslac






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...