Riža na mlijeku

Sastojci:
- 1 l mlijeka
- 15 dkg riže
- korica od limuna
- 1/2 l vode
- 5dkg maslaca
- 5 dkg šećera
- cimet
Priprema:
Riža se dobro obriše, a onda blanšira u pola litre vode. U međuvremenu se stavi kuhati mlijeko u koje se stavi šećer i korica od limuna, pa kad mlijeko zavrije, ukuha se ocijeđena blanširana riža. Riža se polagano kuha i miješa, pa kad je mekana, doda se malo maslaca, dobro izmiješa i stavi na zdjelu. Sve skupa posiajte cimetom u prahu.
- Sastojci: šećer / riža / mlijeko / korica od limuna / cimet






BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...