Rezanci za juhu
Uz malo truda i po mogućnosti domaće jaje i najgora juha će postati odlična.
Sastojci:
1 jaje,malo soli,10dag oštrog brašna
ova količina se može imnožiti više puta,jer se isti recept koristi i za domaću tjesteninu,pa po osobi računajte navedenu količinu sastojaka,
Priprema:
od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto,tanko razvaljajte i izrežite na podjednake komade da se lakše prosuši,Kad se napola prosušilo slažite komade jedan na drugi i režite rezance.
- Sastojci: jaje







IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Pa bilo koja juha je nezmisliva bez domaćih rezanaca!
Neka vam rezanci budu sasvim tanki, a možete ih pripremiti i dan ranije ili napraviti čak veću količinu odjednom pa ih spremiti
Nisam nikad radila bez jaja,a puno su mi bolji s oštrim brašnom.Probajte.
ja isto tako pravim rezance samo stavljam obično brašno, a mene interesira jeste li kad pravili ezance bez jaja i kako se to radi ako znate, hvala