Pohani vrganji sa sirom i vrhnjem

Za ljubitelje pohanih jela i gljiva!
Sastojci:
- 40 dag vrganja srednje veličine
- 2 jaja
- 10 dag naribanog sira trapista
- 3 žlice brašna
- 3 žlice mrvica
- 2 dl slatkog vrhnja
- ulje, papar, sol
Priprema:
Vrganje očistite, operite i narežite po duljini na deblje odreske. Posolite ih i popaprite, uvaljajte u brašno, razmućena jaja i mrvice, pa ih pržite na vrelom ulju s jedne i druge strane da lijepo porumene. Pohane vrganje složite na pladanj, prelijte zagrijanim slatkim vrhnjem i pospite naribanim sirom.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): gljive
- Sastojci: vrganji / ulje / sol / slatko vrhnje / sir trapist / krušne mrvice / jaja / brašno







Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
zvuči zanimljivo, mada je meni favorit - vrganji varivo i vrganji s jajima