Pita od griza

Sinjski kolač
Sastav:
- 15 dkg brašna
- 15 dkg šećera
- 15 dkg griza
- 15 dkg masti
- 1 prašak za pecivo
- 1 kg jabuka naribati, pošećeriti sa 6 žlica šećera
- malo kanele (cimeta)
U brašnu napravi sredinu, dodaj prašak za pecivo, šećer i griz. Sve zajedno izmiješaj rukama. Tijesto razdijeli na dva dijela i stanji lazanjurom.
Najprije stavi jedan sloj gornje smjese, pa jabuke, te s ostat kom prekrij jabuke, peci i dok je vruće reži na kocke.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: griz / prašak za pecivo / jabuke







Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Ovo je jedan od onih pravih starinskih recepata, svaka čast, baš sam uživala čitajući, praveći pitu od griza i prisjećajući se djetinjstva ;)Nešto mi fali u receptu..kvasac, jaje?