Mafini
Obožavam slatkise.... Bosanka po rođenju "zadojena" kolačima sa po kilogram šećera tipa hurmašice baklave tulumbe teško sam ovako suvlje kolače prihvatala i uvodila u svoj meni... Godine su prolazile a ja za ljubav svog dragog a kasnije i deteta naučih razne stvari da spremam a bogami i ja ih zavoleh te ... kolače bez serbeta. Mafini su mi omiljeni i imam samo ovaj recept koji po potrebi menjam tj dodajem mu sastojke. Danas na meniju mafini sa višnjama
Sastojci
- 4 jajeta
- 1 jogurt
- 2 čaše od jogurta šećera
- 2 češe od jogurta brašna
- 1 prašak za pecivo
- vanilin šećer
- pola češe od jogurta ulja
Višnje čokolada cimet ili bilo šta drugo što volite
Umutiti šećer jaja vanilin secer i jogurt. U to dodati ulje mutiti još malo i na kraju dodati brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo. Kalupe za mafine puniti 2/3 staviti od koštica očisčene višnje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta .






BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
ovo moram probati
Obožavam muffine , brzo i fino za iznenadne goste.
Put u raj popločen je daskama za peglanje
Osvojili su me mafini već prvi put kad sam ih probala kod šogorice. Tražila sam odmah recept i od tad ih usavršavam.
Sad već ponekad znam umutiti šlag krem od vanile i njime ukrasim mafine. Desetka čista za ovaj recept i za naše mafine
fino i jednostavno :)
Ako neku slasticu vole i mali i veliki, to su onda mafini, i to sa čim god hoćete. Ali moram Vas malo zašpotati, kakvi su to mafini bez ruma? hehe... Ja ga malo stavim zajedno sa uljem, jogurtom, brašnom i praškom za pecivo, i umutm u smjesu od jaja, šećera i vanilije.Joj, baš bi mi sad mafini pasali uz kavu !