Okruglice sa šljivama

Ovo je jelo bez kojeg moj sin ne može živjeti. Najmanje jednom tjedno moram spremati ove okruglice. Moja najbolja prijateljica okruglice umjesto šljiva puni marelicama. Inače, ovo su mjere za oko 12 okruglica.
Sastojci:
- 1 /2 kg krumpira
- 1/2 kg brašna
- 1 jaje
- sol
- 1 žličica margarina
- cijele šljive
- mrvice
- malo masnoće za prženje mrvica
- šećer pomiješan s cimetom
Priprava:
U slanoj vodi skuhajte krumpir, ispasirajte i pomiješajte s brašnom, jajetom i malo soli. Na kraju dodajte 1 žličicu margarina. Rastanjite tijesto, složite okruglice i utisnute šljive. Vlažnim rukama zatvorite otvor i glatko još jednom oblikujte okruglice i stavljajte ih u kipuću vodu. Na laganoj vatri kuhajte 20-30 minuta. Rupičastom žlicom pažljivo izvadite i prelijte prženim mrvicama. Posipajte šećerom pomiješanim s cimetom.







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...