Okruglice sa šljivama

Ovo je jelo bez kojeg moj sin ne može živjeti. Najmanje jednom tjedno moram spremati ove okruglice. Moja najbolja prijateljica okruglice umjesto šljiva puni marelicama. Inače, ovo su mjere za oko 12 okruglica.
Sastojci:
- 1 /2 kg krumpira
- 1/2 kg brašna
- 1 jaje
- sol
- 1 žličica margarina
- cijele šljive
- mrvice
- malo masnoće za prženje mrvica
- šećer pomiješan s cimetom
Priprava:
U slanoj vodi skuhajte krumpir, ispasirajte i pomiješajte s brašnom, jajetom i malo soli. Na kraju dodajte 1 žličicu margarina. Rastanjite tijesto, složite okruglice i utisnute šljive. Vlažnim rukama zatvorite otvor i glatko još jednom oblikujte okruglice i stavljajte ih u kipuću vodu. Na laganoj vatri kuhajte 20-30 minuta. Rupičastom žlicom pažljivo izvadite i prelijte prženim mrvicama. Posipajte šećerom pomiješanim s cimetom.






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...