Mljeveni limun
Recept nije niti iz kuharice niti bilježnice(one, skinute sa tavana) ali je dugo vremena bio pohranjen u nekom kutku moga sjećanja. Hvala bivšoj susjedi iz bivšega kvarta i bivšega grada na ovoj vitaminskoj "bombi". Odličan kao preventiva protiv prehlade ali ga slobodno možete papati žlicom ili staviti u - palačinke...
Sastojci:
- 1 kg limuna tanke korice
- 1 kg kristal šećera
Postupak:
- Limune je potrebno dobro oprati pod tekućom vodom i izribati četkicom.
- Svaki limun prerežemo popola i odstranimo sve koštice.
- Tako pripremljene limune (zajedno sa korom) sameljemo strojem za mljevenje mesa i odjednom dodamo šećer.
- Smjesu dobro promiješamo i ostavimo da odstoji preko noći kako bi se kristalići šećera otopili.
- Još jednom dobro promiješamo i punimo u oprane i suhe staklenke. Čvrsto zatvorimo i pohranimo na tamno i hladno mjesto.
Posluživanje:
Uzimati po jednu jušnu žlicu ujutro i na večer.





Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Hvala, ovo je doista stari recept jer sam prvi puta čula za njega od naše kućne prijateljice sredinom 60-tih godina 20. st. I djeluje dosta dobro. Pozdrav
Čas posla gotovo..Inače ima i na netu recept, jako sličan.Kažu i da je piling od mljevenog limuna čak dobar za njegu stopala.A ovako je definitivno super sredstvo protiv prehlade. Okus je osvježavajući,kao limunada, može i kombinacija s medom