Krumpir s jajima na bjelovarski način

1 kg krumpira 3 jaja 10 dag suhe mesnate slanine 2 dl kiselog vrhnja 2 glavice luka ulje sol postupak pripreme: Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite, stavite u dublju zdjelu i zgnječite. Posebno na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk pa zajedno malo popržite. Zatim dodajte kiselo vrhnje, pomiješano s razmućenim jajima, sve zajedno kratko propirjajte, prelijte preko zgnječenih vrućih krumpira i lagano izmiješajte. Poslužite skuhanim mesom ili ribom, uz salatu po želji. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+2)

Sastojci:

• 1 kg krumpira
• 3 jaja
• 10 dag suhe mesnate slanine
• 2 dl kiselog vrhnja
• 2 glavice luka
• ulje
• sol

postupak pripreme:

Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite, stavite u dublju zdjelu i zgnječite. Posebno na ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk pa zajedno malo popržite. Zatim dodajte kiselo vrhnje, pomiješano s razmućenim jajima, sve zajedno kratko propirjajte, prelijte preko zgnječenih vrućih krumpira i lagano izmiješajte. Poslužite skuhanim mesom ili ribom, uz salatu po želji.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+2)