Kolač iz Njivica

3 jaja  3 žlice šećera  1 vanilin šećer  3 žlice brašna  1 žlica ruma  2 žlice mlijeka  Priprema: Izmiksajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte snijeg od bjelanjaka i brašno, ispecite biskvit. Ohlađen navlažite rumom pomiješanim s mlijekom.  Krema: 1 žumanjak  10 dag šećera  žlica mlijeka  25 dag dukatele  sok od pola limuna  4 lista želatine  1 bjelanjak  1 slatko vrhnje  Priprema: Izmiksajte žumanjak, šećer, mlijeko i dukatelu. Želatinu namočite i ocijedite, dodajte u prokuhani sok od pola limuna. Pomiješajte te dvije smjese. Dodajte snijeg od bjelanjka i šlag od slatkog vrhnja. Kremu namažite po biskvitu i stavite u hladnjak.  Preljev: 1 dl vode  10 dag šećera  0,5 kg borovnica  4 lista želatine  Priprema: Zakipite vodu sa šećerom i dodajte voće, pustite da malo prokuha. Želatinu močite u hladnoj vodi pet minuta, ocijedite i ohladite smjesu, prelijte kolač. Ostaviti u hladnjaku najmanje četiri sata kako bi se želatina stegnula. Ukrasite šlagom po želji.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+2)

Tijesto:

• 3 jaja 
• 3 žlice šećera 
• 1 vanilin šećer 
• 3 žlice brašna 
• 1 žlica ruma 
• 2 žlice mlijeka 

Priprema:

Izmiksajte žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte snijeg od bjelanjaka i brašno, ispecite biskvit. Ohlađen navlažite rumom pomiješanim s mlijekom. 

Krema:

• 1 žumanjak 
• 10 dag šećera 
• žlica mlijeka 
• 25 dag dukatele 
• sok od pola limuna 
• 4 lista želatine 
• 1 bjelanjak 
• 1 slatko vrhnje 

Priprema:

Izmiksajte žumanjak, šećer, mlijeko i dukatelu. Želatinu namočite i ocijedite, dodajte u prokuhani sok od pola limuna. Pomiješajte te dvije smjese. Dodajte snijeg od bjelanjka i šlag od slatkog vrhnja. Kremu namažite po biskvitu i stavite u hladnjak. 

Preljev:

• 1 dl vode 
• 10 dag šećera 
• 0,5 kg borovnica 
• 4 lista želatine 

Priprema:

Zakipite vodu sa šećerom i dodajte voće, pustite da malo prokuha. Želatinu močite u hladnoj vodi pet minuta, ocijedite i ohladite smjesu, prelijte kolač. Ostaviti u hladnjaku najmanje četiri sata kako bi se želatina stegnula. Ukrasite šlagom po želji. 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+2)