Kao raffaelo

• 25 dag mlijeka u prahu
• 30-40 dag kokosa(po potrebi)
• 20 dag šećera
• 20 dag margarina
• 10-15 dag šećer u prahu
• 1 vanilijin šećer
• 2 dcl vode
• bijela čokolada
• malo mljevenog keksa(petitt ili neki ja sam imala piškote pa sam malo samlila)
• malo arome vanilije
• dječije hrskave pahuljice (bitno da su svijetle boje)

Vodu ,šećer,vš  prokuhat ,odmaknit sa špakera i lagan  dodat mlijeko u prahu,pola kokosa,mljeveni keks,aromu vanilije .Dobro dobro izmješat ,ohladit i u hladno dodat margarin izrađen sa šećerom u prahu i pustit da ostoji 10 -15 min u frižderu.

Ja sam dječije hrskave  pahuljice "istukla" sa batom za meso i u njih uvaljat svaku kuglicu  koju oblikujemo  pomoću dlanova.Takve kuglice stavila sam na rešetku za kolače.

Bijelu čokoladu sam rastopila sa par žlica vode u mikrovalnoj i prelila preko svake kuglice,te sam posipala sa kokosom.Stavila u košarice i u frižider .