Jogurt kifle

Ove kiflice su jednostavno super, često su na našem stolu..
Sastojci:
- 800 g brašna
- 150 r mlake vode
- 1 čajna žličica šećera
- 1/2 pakiranja suhog kvasca
- 2 bjelanjka
- sol
- 150 g ulja
- 500 ml jogurta
Zamjesiti mekano tijesto i pustiti na toplom.
Za premazivanje:
2 žumanjka istući i premazati kifle, posuti kimom ili sezamom.
Margarin zamrznuti i naribati po kiflama.







Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Sami vi drage moje stavite malo više brašna, i bar 3 žumanjka da vam ispadne više smjese, kiflice će vam u trenu pojesti, vjerujte mi. Kiflice su mekane i ukusne i nije ih uopće potrebno puniti sa ničim.