Boem kocke
Možda netko ima drugačiji recept, jer sam vidjela različitih verzija.Ja radim po ovom receptu i najvažnije - ispadne ga puno.
Tijesto
- 60 dag brašna
- 1 prašak za pecivo
- 5 dag margarina
- 3 žlice vrhnja ili malo mlijeka
- 3 jaja
- 1 žlica kakaa
- korica limuna
- 20 dag šećera
Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto.
Krema
- 1 l mlijeka
- 3 žumanjka
- 30 dag šećera
- 6 žlica oštrog brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 margarin
Skuhati kremu i u hladnu dodati pjenasto izmiješan margarin.
Čokoladna glazura
- 10 dag čokolade,
- 10 dag margarina
Otopiti na laganoj vatri.
Priprema
- Tijesto podijeliti na 4-5 jednakih dijelova(ovisno o veličini pleha), svaki razvaljati u veličini pleha i peći na obrnutoj strani pleha, na 180 °C 7-10 min(da ne promijeni boju).
- Kad su kore hladne filati kolač kremom i preliti čokoladnom glazurom. Treba odstajati da kore omekšaju.
- Sastojci: jaja / kore / korica limuna / margarin








Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Izgledaju posve bez zamjerke! =D>
Meni recept odgovara jer je lagan kolač.
to nije ni blizu boemu.
slazem se s tobom 100%
kore:
10 bjelanjaka istuci i u to dodati polako
40 dkg secera u prahu
10 dkg cokolade ribane
10 dkg oraha
10 dkg glatkog brasna
Kolicina je za protvan velicine 30x30 ( 4 kore)
fila:
10 zumanjaka
7,5 glatkog brašna
3,5 dcl mlijeka to na laganoj vatri kuhat i pazit da se nestvore grudice kad se ohladi dodati u smjesu od:
18 dkg margarina
2 vanili secera
20 dkg secera u prahu
Glazura na kraju
10 dkg margarina
10 dkg cokolade
kore:
10 bjelanjaka istuci i u to dodati polako
40 dkg secera u prahu
10 dkg cokolade ribane
10 dkg oraha
10 dkg glatkog brasna
Kolicina je za protvan velicine 30x30 ( 4 kore)
fila:
10 zumanjaka
7,5 glatkog brašna
3,5 dcl mlijeka to na laganoj vatri kuhat i pazit da se nestvore grudice kad se ohladi dodati u smjesu od:
18 dkg margarina
2 vanili secera
20 dkg secera u prahu
Glazura na kraju
10 dkg margarina
10 dkg cokolade
dobar kolac :)