Bečki jastučići

35 dag brašna  24 dag margarina  15 dag šećera  korica limuna  2 žumanjka, tvrdo kuhana  1 žumanjak, svježi  15 dag marmelade od ribiza  šećer za posipanje  Priprema: Margarin izmrvite s brašnom, zatim dodajte šećer, koricu limuna, žumanjak i tvrdo kuhane žumanjke koje ste protisnuli žlicom kroz žičanu cjediljku. Od navedenih namirnica zamijesite tijesto, razvaljajte tanko (2 mm) i izrežite kotačićem kvadratiće (7 x 7 cm). U sredinu svakog kvadratića stavite malo marmelade i preklopite dva suprotna ugla, jedan preko drugoga iznad marmelade. Jastučiće premažite bjelanjkom i stavite u namazanu pećnicu peći oko 20 minuta na temperaturu od 220°C. Tople pošećerite. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+196)

Sastojci:

• 35 dag brašna 
• 24 dag margarina 
• 15 dag šećera 
• korica limuna 
• 2 žumanjka, tvrdo kuhana 
• 1 žumanjak, svježi 
• 15 dag marmelade od ribiza 
• šećer za posipanje 

Priprema:

Margarin izmrvite s brašnom, zatim dodajte šećer, koricu limuna, žumanjak i tvrdo kuhane žumanjke koje ste protisnuli žlicom kroz žičanu cjediljku. Od navedenih namirnica zamijesite tijesto, razvaljajte tanko (2 mm) i izrežite kotačićem kvadratiće (7 x 7 cm). U sredinu svakog kvadratića stavite malo marmelade i preklopite dva suprotna ugla, jedan preko drugoga iznad marmelade. Jastučiće premažite bjelanjkom i stavite u namazanu pećnicu peći oko 20 minuta na temperaturu od 220°C. Tople pošećerite.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+196)