PUTICA ZA VINSKE SVECE

40 dag glatkog brašna ½ kocke germe malo soli i šećera 1 dl ulja 2,5 dl mlijeka Za nadjev:  4 veća luka 15 dag špeka 3 jaja 5 žlica kiselog vrhnja 15 dag sira sol biber Priprema: Umijesi tijesto, razvaljaj i stavi u pleh tako da se tijesto podigne malo i po rubovima. Za nadjev luk izrezati na ploške, pržiti na malo masti i vode da luk omekša. U luk dodati špek izrezan na sitne kockice. Soliti i biberiti po želji. Luk i špek rasporediti po tijestu. Preliti sa istučenim jajima sa vrhnjem (jaja začiniti po želji). Gore naribati sir i peći oko 25 minuta.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Starinski recept gospođe Mande može duh Zagorja donjeti i u vaše kuhinje. Probajte "Puticu za vinske svece" Trebat će vam...

Za tijesto: 

• 40 dag glatkog brašna
• ½ kocke germe
• malo soli i šećera
• 1 dl ulja
• 2,5 dl mlijeka

Za nadjev: 

• 4 veća luka
• 15 dag špeka
• 3 jaja
• 5 žlica kiselog vrhnja
• 15 dag sira
• sol
• biber

Priprema:

Umijesi tijesto, razvaljaj i stavi u pleh tako da se tijesto podigne malo i po rubovima. Za nadjev luk izrezati na ploške, pržiti na malo masti i vode da luk omekša. U luk dodati špek izrezan na sitne kockice. Soliti i biberiti po želji. Luk i špek rasporediti po tijestu. Preliti sa istučenim jajima sa vrhnjem (jaja začiniti po želji). Gore naribati sir i peći oko 25 minuta.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet