Šopska salata
UPDATE 17.9.2018. Idealna uz meso s roštilja, ili kao samostalno jelo za vruće ljetne dane. Brzo i jednostavno!
Sastojci za šopsku salatu
-
2 veće zrele rajčice
- 1 veći ili dva manja svježa krastavca
- 1 svježa zelena paprika
- 1 svježa crvena paprika
- 20 dkg sira grabancijaša (ili fete, ili nekog sličnog sira jakog okusa)
Sve povrće i sir narezati na približno jednake kockice i izmiješati. Po vlastitom ukusu može se koristiti maslinovo, suncokretovo ili bućino ulje. Također, tko voli kiselije može dodati i malo vinskog octa. Budući da je sir poprilično slan, salatu ne treba soliti.
Sastojci za šopsku salatu
- 2 veće zrele rajčice
- 1 veći ili dva manja svježa krastavca
- 1 svježa zelena paprika
- 1 svježa crvena paprika
- 20 dkg sira grabancijaša (ili fete, ili nekog sličnog sira jakog okusa)
Sve povrće i sir narezati na približno jednake kockice i izmiješati. Po vlastitom ukusu može se koristiti maslinovo, suncokretovo ili bućino ulje. Također, tko voli kiselije može dodati i malo vinskog octa. Budući da je sir poprilično slan, salatu ne treba soliti.







BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Moj savjet je grabancijaš , s njim se lakše radi ukusniji je od feta sira koji po meni ne vridi novaca za koje se prodaje .
Ako hoćete baš originalnu šopsku salatu onda ne trebate paprike... a i bez ulja i oceta je svježija ;)
:* ja stavim kajmaka
ja stavim samo malo octa balsamico i bude suupeeerrr
Omiljena u mojoj kuhinji :)