Salata -pršut, mozzarella, sušene rajčice i radič

Za salatu: 70 g radiča 50 g dimljene mozzarelle, sitno narezane 50 g pršuta, krupnije natrganog šaka rajčica sušenih na suncu, narezanih Za preljev pomiješajte: 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 žličicu balzamičnog octa prstohvat soli i papra Vegetarijanska inačica: Umjesto pršuta dodajte još rajčica sušenih na suncu.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

Za salatu:

• 70 g radiča
• 50 g dimljene mozzarelle, sitno narezane
• 50 g pršuta, krupnije natrganog
• šaka rajčica sušenih na suncu, narezanih

Za preljev pomiješajte:

• 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
• 1 žličicu balzamičnog octa
• prstohvat soli i papra

Vegetarijanska inačica:

• Umjesto pršuta dodajte još rajčica sušenih na suncu.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
U ovoj knjizi opisano je 260 ukusnih, zdravih salata – po jedna za svaki radni dan u godini. Svaku od tih salata napravio je, fotografirao i pojeo u svom uredu David Bez.
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE