Pišinger oblatne
jedan starinski kolač koji se često pripremao u našem domu. jednostavan za pripremu i jako ukusan
- 5 kom oblatni
- 5 kom jaja
- 250 g šećera
- 210 g čokolade za kuhanje
- 210 g maslaca
- jaja i šećer mutiit na pari (mikserom oko 3-5 minuta a zatim miješati špatulom), sve skupa neka traje oko 15 - 20 minuta
- dodati čokoladu iskidanu na komadiće i miješati dok se čoklada ne rastopi a smjesa zgusne.
- skinuti s vatre pa umiješati maslac izrezan na kockice. miješati dok se maslac ne otopi što će i ohladiti dovoljno smjesu
- oblatne nadjevati ovim nadjevom. opteretiti nečim (knjigom ili sl) i ostaviti da se nadjev stegne.
- kada se nadjev stegne isjeći ih na kocke ili štangle
Link izvora / potpis autora: vrtaljica.blogspot.com






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
recepti su dobri svidaju mi se
hvala vam velika....živjeli!
odlična ideja,lijepo je vidjeti recepte davno zaboravljenih "starih"recepata!<3
dobri i veoma precizno pojasnjeni recepti,sve pohvale!
hvala vam, hvala velika...
hvala, hvala lijepa
Super!
odlični samo dodajem i mjevene orahe i puno soka od limuna :)