Monte torta

3 žumanjka 3 žlice šećera 5 žlica mljevenih oraha 2 žlice oštrog brašna 1 prašak za pecivo 3 bijelanjka Priprema: Pjenasto umiješajte žumance i šećer,dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjak. Pecite 40min na 180°C. Krema: 8 dcl mlijeka 6-7 žlica gustina 5 žlica šećera 250 gr margarina 1 bijela čokolada Priprema: Gustin i šećer umutite sa malo hladnog mlijeka, pa ulijte u 8 dcl kipućeg mlijeka. Nakon par minuta kuhanja skinite s vatre, dodajte bijelu čokoladu da se otopi.U hladnu kremu umiksati margarin. Glazura: 1/2 litre vrhnja za šlag 30dag čokolade za kuhanje Priprema: Čokoladu otopite i umiješajte u zagrijano vrhnje, te miješajte dok se ne ujednači. Ne smije prokuhati. Kada smjesa postane sjajna, prelijte preko torte. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.7 (+3)

Za monte tortu trebat ćete se, istina, malo više potruditi, ali zato će rezultati biti odlični. Probajte!

Biskvit:

• 3 žumanjka
• 3 žlice šećera
• 5 žlica mljevenih oraha
• 2 žlice oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 bijelanjka

Priprema:

Pjenasto umiješajte žumance i šećer,dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjak. Pecite 40min na 180°C.

Krema:

• 8 dcl mlijeka
• 6-7 žlica gustina
• 5 žlica šećera
• 250 gr margarina
• 1 bijela čokolada

Priprema:

Gustin i šećer umutite sa malo hladnog mlijeka, pa ulijte u 8 dcl kipućeg mlijeka. Nakon par minuta kuhanja skinite s vatre, dodajte bijelu čokoladu da se otopi.U hladnu kremu umiksati margarin.

Glazura:

• 1/2 litre vrhnja za šlag
• 30dag čokolade za kuhanje

Priprema:

Čokoladu otopite i umiješajte u zagrijano vrhnje, te miješajte dok se ne ujednači. Ne smije prokuhati. Kada smjesa postane sjajna, prelijte preko torte.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.7 (+3)