Sacher torta II

15 dag maslaca 10 dag šećera 1 vanilin šećer 8 žumanjaka 15 dag čokolade 15 dag brašna 1/2 praška za pecivo 8 bjelanjaka marmelada od marelice GLAZURA 15 dag čokolade 10 dag maslaca PRIPREMA Maslac, dio šećera i vanilin šećer mješajte dok se ne zapjeni i dodajite jedan po jedan žumanjak. U smjesu umješajte rastpoljenu čokoladu, snijeg od 6 bijelanjaka istučen s preostalim  šećerom i na kraju brašno prosijano s praškom za pecivo. Tjesto stavite u namazan kalup za torte i lagano pecite. Kada se ohladi, tortu razrežite na dva dijela i spojite marmeladom. Kad se torta ohladi prelijte je glazurom. GLAZURA Lagano rastopite čokoladu i umiješajte maslac.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.6 (+8)

BISKVIT

• 15 dag maslaca
• 10 dag šećera
• 1 vanilin šećer
• 8 žumanjaka
• 15 dag čokolade
• 15 dag brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 8 bjelanjaka
• marmelada od marelice

GLAZURA

• 15 dag čokolade
• 10 dag maslaca

PRIPREMA

Maslac, dio šećera i vanilin šećer mješajte dok se ne zapjeni i dodajite jedan po jedan žumanjak. U smjesu umješajte rastpoljenu čokoladu, snijeg od 6 bijelanjaka istučen s preostalim  šećerom i na kraju brašno prosijano s praškom za pecivo. Tjesto stavite u namazan kalup za torte i lagano pecite. Kada se ohladi, tortu razrežite na dva dijela i spojite marmeladom. Kad se torta ohladi prelijte je glazurom.

GLAZURA

Lagano rastopite čokoladu i umiješajte maslac.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3.6 (+8)

Link izvora / potpis autora: Dijana Zlatunic