Pjena od jagoda
Ovu pjenu od jagoda možete prezmati preko biskvita, ili koristiti za voćnu tortu, a bit će ukusno poslužite li je samostalno ili uz komade voća
Sastojci
1/4 jagoda
1/4 kg šećera
1 bjelanjak
Priprema
Jagode dobro oprati i očistiti od lišća te narezati na četiri djela. Istovremeno u veću posudu staviti jagode, bjelanjak i šećer i mutiti dok se ne dobije fina pjena. Sastojke će trebati mutiti poprilično dugo, zato nemojte odustati dok ne dobijete gustu, pjenastu masu. Ovu pjenu od jagoda možete prezmati preko biskvita, ili koristiti za voćnu tortu, a bit će ukusno poslužite li je samostalno ili uz komade voća.






Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Ovo mi nije ništa novo.Može se također zamrznuti i dobije se lagani sladoled.:)
gdje kupiti domaće jagode, ali baš one prave domaće?