Dijetni bolonjez

Fino i zdravo probajte
Sastojci
uzmite povrće, mrkvu, krompir, celer, peršin, crveni i bijeli luk
Priprema
stavite u pasirku ispasirajte. Stavite u zdijelu i smalo vode i ulja dinstajte oko 10 minuta. Stavite pasiranu rajčicu i nastavite kuhati 5 minuta.Zatim umiješajte mljevenu piletinu i lovorov list i kuhajte uz stalno miješanje oko 10 minuta.Razmutite malo brašna i crvene paprike u vodi i dodajte bolonjezu.
Kad se zgusne nakon 2 minute skinite s vatre. Poslužiti s tjesteninom ili pireom
- Sastojci: celer / povrće / luk / lovorov list / paprike







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...