Uštipci

Ne rado se o krafnama ni princeskama već o ukusnim uštipcima od mljevenog mesa. Zapravo, vjerojatno je ovo jelo poznato pod raznim nazivima, ali kod nas doma, to su uštipci.
Sastojci:
- kilogram mljevenog mesa
- 20 dag suhe mesnate slanine
- 12 dag sira
- 3 režnja češnjaka
- 2 dag ljute crvene paprike
- sol
- žlica papra
Priprema:
promješajte mljeveno meso, i dodajte sitno narezani sir, slaninu, češnjak, papar i papriku. Sve izgnječite, i od dobivene jednolične mase oblikujte kuglice, i ispecite na žaru. Uštipci nesmiju biti preslani zbog sira i slanine.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): jela od mljevenog mesa
- Sastojci: sir / paprike / papar / mljeveno meso / mesnata slanina / češnjak







Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...