Umak od hrena

2 žlice brašna 4 dl mlijeka 1 žlica hrena 2 žlice maslaca 1 žlica limunovog soka vegeta, šećer, sol Priprema: Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko popržite da dobijete svijetlu zaprešku. Tada zalijte prvo s malo hladnog mlijeka, pa tek onda dodajte toplo mlijeko i neprestano miješajte da se ne stvore grudice. Posolite, pospite vegetom i žličicom šećera, dodajte naribani hren i kuhajte oko 10 minuta da se umak zgusne. U zgotovljeni umak umiješajte limunov sok. Poslužite s kuhanom govedinom i junetinom, kuhanom svinjetinom iz salamure, kuhanim svinjskim, goveđim i junećim jezikom, kuhanom ribom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2.9 (+9)

Sastojci:

• 2 žlice brašna
• 4 dl mlijeka
• 1 žlica hrena
• 2 žlice maslaca
• 1 žlica limunovog soka
• vegeta, šećer, sol

Priprema:

Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko popržite da dobijete svijetlu zaprešku. Tada zalijte prvo s malo hladnog mlijeka, pa tek onda dodajte toplo mlijeko i neprestano miješajte da se ne stvore grudice. Posolite, pospite vegetom i žličicom šećera, dodajte naribani hren i kuhajte oko 10 minuta da se umak zgusne. U zgotovljeni umak umiješajte limunov sok. Poslužite s kuhanom govedinom i junetinom, kuhanom svinjetinom iz salamure, kuhanim svinjskim, goveđim i junećim jezikom, kuhanom ribom.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2.9 (+9)