Ukiseljene masline
Opet sam nešto pokupila od kolegica,isprobala i evo dijelim recept.
Sastojci
- masline
- sol
- komorač
- voda
Priprema
Zelene masline zarezati nožem na 4-5 mjesta.Preliti vodom i 21 dan mijenjati svježu vodu.Nakon toga pripremiti otopinu u kojoj će masline stajati.Količina je ovisna o količini maslina,a sastoji se od 7 dag soli na 1 l vode.
U vruću, zakuhanu vodu staviti masline dodati komorača prema ukusu i rasporediti u teglice koje zatvorite kad se ohladi.







IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
21 dan se mijenja hladna voda.Na kraju se zakuha voda i sol u gore navedenom omjeru i time se preliju masline u teglicama.
ma pre dugo i idalje su slatke nezz zasto uopce stavljate 7 dag secera nna 1 litru ovde
Odlučite se,da li masline idu u hladnu ili vrelu vodu???
Stavljaju se u hladnu vodu.
nisam jos probala trebali ih staviti u vrucu vodu