Torta od oraha

Budite oprezni s ovom tortom, nije baš najjednostavnija za napraviti.
Sastojci za smjesu:
- 6 jaja
- 14 dag šećera
- 14 dag oraha
- 5 dag mrvica
- rum
Sastojci za kremu:
- 10 dag maslaca
- 5 dag šećera u prahu
- 7 dag oraha
- 3 žlice jake crne kave
- malo oraha mljevenih za ukras
Priprema:
žumanjke sa šećerom izmiješajte pjenasto, zatim dodajte mljevene orahe, rum i mrvice. Na kraju umiješajte lagano čvrst snijeg od bjelanjaka. Smjesu stavite u kalup za tortu koji ste prethodno namazali i posipali mrvicama. Pecite na temperaturi od 185°C oko 50 min. Pečenu tortu ohladite u isključenoj i otvorenoj pećnici. Tortu razrežite i nadjenite kremom, a dijelom kreme premažite je izvana i pospite mljevenim orasima.
Krema: Maslac sa šećerom izmiješajte pjenasto, dodajte mljevene orahe i ohlađenu crnu kavu.







Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...