Torta od limuna

4 jaja  25 dag šećera  5 dag maslaca  2 dl mlijeka  25 dag brašna  1 prašak za pecivo  naribana korica od 1 limuna  Priprema: Jaja pjenasto umutite sa šećerom. Maslac otopite u mlijeku, pa ohladite. Ohlađeno mlijeko miješajući dodajte žumanjcima s brašnom i praškom za pecivo. Na kraju umiješate ribanu koricu od limuna. Lim dobro namastite i pobrašnite, pa tijesto izlijte u lim. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 - 35 minuta. Pečeno tijesto prebacite na mrežicu i ohladite. Prerežite da dobijete 2 oblatne.  Krema  4 žumanjka  20 dag šećera u prahu  1 žlica brašna  korica od 1 limuna  sok od 2 limuna  20 dag maslaca  Priprema: Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom, dodajte brašno, limunovu koricu i sok, pa miješajte na pari dok se ne zgusne. Ohladite i u ohlađeno dodajte pjenasto umućen maslac. Dvije trećine kreme stavite između 2 tijesta, a ostatkom premažite cijelu tortu.  Za ukras  2 dl slatkog vrhnja  1 limun  Priprema: Slatko vrhnje ulupajte u čvrst snijeg, ukrasite tortu. Limun očistite od kore i bijelog dijela, razdijelite na kriške, pa ih uvaljajte u šećer kristal i ukrasite tortu.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.8 (+4)

Tijesto 

• 4 jaja 
• 25 dag šećera 
• 5 dag maslaca 
• 2 dl mlijeka 
• 25 dag brašna 
• 1 prašak za pecivo 
• naribana korica od 1 limuna 

Priprema:

Jaja pjenasto umutite sa šećerom. Maslac otopite u mlijeku, pa ohladite. Ohlađeno mlijeko miješajući dodajte žumanjcima s brašnom i praškom za pecivo. Na kraju umiješate ribanu koricu od limuna. Lim dobro namastite i pobrašnite, pa tijesto izlijte u lim. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 30 - 35 minuta. Pečeno tijesto prebacite na mrežicu i ohladite. Prerežite da dobijete 2 oblatne. 

Krema 

• 4 žumanjka 
• 20 dag šećera u prahu 
• 1 žlica brašna 
• korica od 1 limuna 
• sok od 2 limuna 
• 20 dag maslaca 

Priprema:

Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom, dodajte brašno, limunovu koricu i sok, pa miješajte na pari dok se ne zgusne. Ohladite i u ohlađeno dodajte pjenasto umućen maslac. Dvije trećine kreme stavite između 2 tijesta, a ostatkom premažite cijelu tortu. 

Za ukras 

• 2 dl slatkog vrhnja 
• 1 limun 

Priprema:

Slatko vrhnje ulupajte u čvrst snijeg, ukrasite tortu. Limun očistite od kore i bijelog dijela, razdijelite na kriške, pa ih uvaljajte u šećer kristal i ukrasite tortu. 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.8 (+4)