Štrudla

Odlična kombinacija, vjerujem da većina vas još nije probala.
Mojima doma je draža od obične štrudle.
Sastojci za nadjev:
- 4 jaja
- 2 čvrsta jogurta
- 1 kiselo vrhnje (plavo)
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša ulja
- 1 čaša šećera
- 1 čaša griza
Postupak:
Sve sastojke zajedno izmiksati. Namazati kore za štrudlu po dvije, a na treću do polovice staviti višnje (ili drugo voće), a potom zarolati. Prije pečenja na role staviti listiće putra.
- Sastojci: voće / kiselo vrhnje / jaja / jogurt / griz / prašak za pecivo






Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pozdrav, da, moće za sve kombinacije tj punjenje štrudli...
Za fil od maka stavite mlijeko sa šećerom da provrije pa onda dodajte mljeveni mak. Miješajte ali baš neprestano, kuhajte dok se ne zgusne onako, a zatim sklonite s vatr. Dodajte sad oprano i iscijeđeno suvo grožđe, med i margarin. Jesam sve jasno napisala?
Ovo je recept za sve vrste štrudla, kao neki osnovni ili?
Ima netko savjet za fil od maka?
POzdrav... Super mi zvuči ova štrudla...Sa kojim ste sve nadjevom radili štrudlu po ovom receptu? Čini mi se stvarno super, nekako mi je baš odvukla pažnju...
ali nebi baš sa višnjama pravila...i koliko otprilike treba višanja? nije tu navedeno...cca bar. Nisam se baš u životu napekla kolača, štrudli, pa bolje da sve pitam..