Špinat sa sirom i kiselim vrhnjem

1 kg špinata 10 dag naribanog sira gaude l dl kiselog vrhnja 2 režnja češnjaka muškatni oraščić maslac papar sol Priprema: Špinat očistite, operite i odstranite mu peteljke. U posudu ulijte 4 dl vode, pa kada zakuha u nju stavite očišćeni špinat i kuhajte na jakoj vatri 5, 6 minuta. Zatim skuhani špinat ocijedite da iz njega izađe što više tekućine. Na rastopljeni maslac stavite nasjeckani i zgnječeni češnjak i samo jedanput promiješajte pa dodajte krupno narezani špinat, a kada se dobro zagrije, dodajte naribani sir i kiselo vrhnje. Posolite, popaprite i pospite naribanim muškatnim oraščićem. Dalje miješajte na vatri dok se sav sir ne rastopi. Poslužite s pireom od krumpira i prženim jajima na oko. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3 (+2)

Sastojci:

• 1 kg špinata
• 10 dag naribanog sira gaude
• l dl kiselog vrhnja
• 2 režnja češnjaka
• muškatni oraščić
• maslac
• papar
• sol

Priprema:

Špinat očistite, operite i odstranite mu peteljke. U posudu ulijte 4 dl vode, pa kada zakuha u nju stavite očišćeni špinat i kuhajte na jakoj vatri 5, 6 minuta. Zatim skuhani špinat ocijedite da iz njega izađe što više tekućine. Na rastopljeni maslac stavite nasjeckani i zgnječeni češnjak i samo jedanput promiješajte pa dodajte krupno narezani špinat, a kada se dobro zagrije, dodajte naribani sir i kiselo vrhnje. Posolite, popaprite i pospite naribanim muškatnim oraščićem. Dalje miješajte na vatri dok se sav sir ne rastopi. Poslužite s pireom od krumpira i prženim jajima na oko.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3 (+2)