Sok od kopriva

Vrlo jednostavan recept za sok od kopriva kojeg možete radit čitavu godinu
Sastojci za sok od kopriva
- 50 listova koprive
- 3 kg šečera
- 10 dkg citrone
- 2 limuna-( ocijediti sok )
Priprema soka:
U 3l vruće vode razmutiti 3kg šećera , dodati 10dkg citrone i kratko prokuhati tj pustiti da zakipi uz lagamo miješanje.
U prokuhanu tekučinu namočiti 50 opranih listova koprive te pustiti da se sve skupa ohladi i odstoji 24 sata.
Nakon što se tekučina ohladila i odstajala, treba je procijediti i u gotovi sirup umiješati sok od dva ocijeđena limuna, siru pretočiti u flaše i dobro zatvoriti čep.
(SIRUP POSPREMITI NA TAMNO I HLADNIJE MJESTO TE AKO NAM DUŽE STOJI MOŽEMO UMIJEŠATI JEDAN PAKETIĆ KONZERVANSA)







Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...