Savijača od oraha

Kad sam prvi put cuo ovaj naziv pomislio sam da se radi o popularnoj orehnjači, no ovdje je orah već u samom biskvitu. Ukusna i zanimljiva promjena.
Sastojci:
- 5 jaja
- 14 dag šećera
- 12 dag oraha
- 5 dag brašna
- vanilin-šećer
- 10 dag marmelade od marelica
- šećer za posipanje
Priprema:
žumanjke i šećer izmiješajte pjenasto, dodajte mljevene orahe, brašno i snijeg od bjelanjaka naizmjence. Smjesu stavite u lim za pečenje na namazan i pobrašnjen papir, (najviše 2 cm u visinu). Ravnomjerno razmažite i stavite peći oko 20 minuta na temperaturu od 185°C. Pečeni biskvit odmah premažite marmeladom i savijte skidajući u isto vrijeme papir. Pošećerite i ohladite.






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...