Ruska krema

Sastojci
- 30 piškota
- 10 dkg likera
- 4 žumanca
- pola slatkog vrhnja
- četvrtina l mlijeka
- 3 lista želatine
- 10 dkg šećera
- Četvrtina slatkog vrhnja
- vanilija
- 3 dkg šećera
Postupak pripreme
U mlijeko stavite vaniliju i zakuhajte. Žumanjke i šećer izmiješajte i pomalo dodajte mlijeko. Kremu stavite na vatru i tucite dok ne zavrije. Zatim ju ohladite, dodajte liker, tučeno slatko vrhnje i tri lista otopljene želatine. Oblik za torte obložite piškotarna, u njega ulijte kremu i opet složite piškote dok se smjesa ne utroši. Kad se krema stisne, izvadite ju iz oblika i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
- Vaše oznake (tagovi): torte i slastice
- Sastojci: vanilija / slatko vrhnje / šećer / piškote / mlijeko / liker





Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...