Popečci u umaku od mljevene piletine

Jako ukusno i jednostavno..
Sastojci:
- 500 gr mljevene piletine
- 100 gr bijelog kruha bez kore
- 1 jaje
- 1 režanj usitnjenog češnjaka
- 1 žlica sjeckanog peršina
- 1 žlica sjeckanog vlasca
- 50 gr mrvica
- 2 žlice mlijeka
- 1 žlica ajvara
- sol, papar, ulje
Kruh sitno nasjeckati, poprskati mlijekom i ostaviti 10 min.. Zatim sve sastojke zamjesiti.
Ostaviti 30 min. i raditi popečke, te ispržiti u vručem ulju.
Sastojci za umak:
- 1 žlica maslaca
- 2 žlice sitno sjeckanog luka
- 100 gr mljevene piletine
- 2 dl vrhnja za kuhanje
- spl, papar
Pirjati na maslacu luk i zatim piletinu 10 min. Zaliti vrhnjem prokuhati i izmiksati u umak.






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...