Pohani kelj

1. Cijele listove kelja blanširajte: stavite ih u kipuću vodu i držite ih u njoj potopljene 3 minute, ocijedite i odmah ohladite pod hladnom vodom
2. Ocijedite ih na papiru
3. U svaki list na jednu polovicu stavite sir trapist i prešanu šunku
4. Preko toga preklopite drugu polovicu lista
5. Pohajte: oštro brašno, razmućeno jaje (malo posoljeno) i krušne mrvice
6. Pecite kratko na ugrijanoj masnoći s obje strane i stavljajte na papir da upije masnoću
- Sastojci: sir trapist / oštro brašno / krušne mrvice / kelj / jaje







Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
ja radim isto to, ali umjesto kelja ide blitva. To je jedini način da moji pojedu malo blitve. Inače ju obožavam na sve moguće načine, ali samo ovako prolazi kod nas. probat ću i sa keljom, baš me zanima okus. Hvala!
dobar tek!!!
Malo ljudi danas radi ovakvu hranu. Moram reci da sam isprobao doticni recept i da je jako ukusan. Jednostavno je za pripremiti, brzo se priprema i jako jako jako je ukusan.
Mali dodatak na recept ja sam jos dodao u kelj i malo kuhane mrkvice i to mi je super odgovaralo.
ovo mi se čini jednostavno, a zdravo