Pogačice od sira
Jednostavno, a dobro
Sastojci
- 25 dag margarina
- 25 dag svježeg sira
- 25 – 30 dag brašna
- žličica soli
Priprema:
Raditi s hladnim sastojcima, umijesiti tijesto i ostaviti u frižideru 2-3 sata. Razvaljati na 0,5 cm i čašom vaditi pogačice. Premazati žumanjkom i peći cca 20 min na 180°C. Mogu se spajati po dvije - na jednu staviti punjenje od sira (ili drugo, po izboru), poklopiti drugom i spojiti krajeve vilicom.
- Sastojci: brašno / margarin / sol / svježi sir






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Ovaj recept sam prvi put pronašla na jednoj stranici o trudnoći, hehe... Tražila sam nešto za trudnice, kad naišla na pogačice...ono što znam iz iskustva, jest da netreba pretjerivati s brašnom jer možemo dobiti samo kontra efekt.