Pljeskavice od krompira

60 dkg. krompira  20 dkg  bjelog brašna  1 jaje  20 dkg sira ementalera ili nekog drugog nemasnog  sol biber kopar peršun kiselo vrhnje  2dl ulje ili masi za pecenje PRIPREMA Krompir prokuhamo da malo omekša  pa ga ogulimo i naribamo na ribez za jabuke Zatim naribamo sir, dodamo jaje i brašno pa sve zamesimo sa kiselim vrhnjem, posolimo, pobiberimo dodamo peršun i kopar {PRSTOHVAT}  pa ostavimo oko 10 min da odstoji. Oblikujemo žlicom pljeskavice i stavljamo na vrelo ulje da se peče sa svake strane oko 5 min. Ove pljeskavice mogu se služiti kao prilog uz pečenu ili pohanu ribu a mogu se jesti i same sa zelenom salatom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+888)

SASTOJCI

1. 60 dkg. krompira 
2. 20 dkg  bjelog brašna 
3. 1 jaje 
4. 20 dkg sira ementalera ili nekog drugog nemasnog 
5. sol
6. biber
7. kopar
8. peršun
9. kiselo vrhnje  2dl
10. ulje ili masi za pecenje

PRIPREMA

Krompir prokuhamo da malo omekša  pa ga ogulimo i naribamo na ribez za jabuke

Zatim naribamo sir, dodamo jaje i brašno pa sve zamesimo sa kiselim vrhnjem, posolimo, pobiberimo dodamo peršun i kopar {PRSTOHVAT}  pa ostavimo oko 10 min da odstoji. Oblikujemo žlicom pljeskavice i stavljamo na vrelo ulje da se peče sa svake strane oko 5 min.

Ove pljeskavice mogu se služiti kao prilog uz pečenu ili pohanu ribu a mogu se jesti i same sa zelenom salatom.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+888)