Pile s orasima
Zvuči neobično, ali pile i orasi u kombinaciju nisu uopće loši. Jednom sam ovo isprobala kod prijateljice i odmah zapisala recept. Evo ga:
Sastojci:
- pile
- 50 dag očišćenih oraha
- 4 dag maslaca
- 2 dag brašna
- 5 dag češnjaka ( sitno nasjeckanog)
- 1 dl vode
- sol
- papar
Priprema:
Pile očistite, dodajte sol, papar i stavite ga u vatrostalnu zdjelu. Dodajte vode, pokrijte i pecite nešto manje od sat vremena. Pile razrežite i složite na tanjure.... Maslac i brašno zažutite, dodajte mljevene orahe, češnjak, i sok od pečenja. Umak prokuhajte, prelijte po narezanom pilu. Stavite još peći 10 tak minuta da se dobro zapeče.






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...