Pijana nevjesta
SASTOJCI.ZA BISKVIT:
- 9 žlica brašna
- 9 žlica šećera
- 3 žlice mlijeka
- 3 jaja
- 1 vrećica praška za pecivo
- 5 žlica ulja
- 4 žlice kakao
- 1 vrećica vanilin šećera
ZA PRELJEV:
- 400 ml mlijeka
- 5 žlica šećera
- 50 ml ruma
ZA KREMU:
- 2 vrećice praška za puding od čokolade
- 1,5 l mlijeka
- 3 vrećice praška za puding od vanilije
- 10žlica šećera
ZA UKRAŠAVANJE:
- 300 ml slatkog vrhnja
PRIPREMA
Pripremamo biskvit. Miješamo mikserom jaja,postepeno dodajemo šećer i vanilin šećer te miješamo dok se šećer ne rastopi. Miješajući žlicom dodajemo ulje,mlijeko i izmješamo.Dodamo brašno pomješano s praškom za pecivo,kakao i sjedinimo sastojke. Stavimo smjesu u okrugli kalup za pečenje premazan maslacem.Stavimo kalup u pećnicuzagrijanu na 200 stupnjeva i pečemo 30 minuta.
PRIPREMA PRELJEVA
Kuhamo mlijeko ,šećer i rum dok se šećer ne rastopi. Ohlađenim preljevom prelijemo ispečen i ohlađeni biskvit u kalupu.
PRIPREMA KREME
Pjenjačom sjedinimo 300ml mlijeka i prešak za puding od vanilije .Razmekšani puding kuhamo u 600ml zavrelog mlijeka u koje smo dodali 5 žlica šećere.Vreli puding stavimo na biskvit u kalupu.
Pjenjačom sjadinimo 200 ml mlijeka i prašak za puding od čokolade. Razmekšani puding skuhamo u 400ml vrelog mlijeka u koje smo dodali 5 žlica šećera.Vreli puding stavimo iznad pudinga od vanilije u kalupu.Ostavimo da se puding ohladi i torta stisne.Nakon toga uklonimo stranice kalupa.
Miješamo mikserom slatko vrhnje dok šlag ne dobije potrbnu čvrtoću,a zatim šlagom punimo kuharsku špricu i ukrasimo Pijanu nevjestu.
Tortu možemo dekorirati sa čokoladnim preljevom.
- Sastojci: biskvit / jaja / kakao / mlijeko / puding od čokolade / puding od vanilije / rum / slatko vrhnje / ulje







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...