Ljetna salata s piletinom
Sastojci:
- 35 dag pilećih prsa
- 20 dag kuhane riže
- 20 dag svježih rajčica
- 1 žuta paprika
- 1 zelena paprika
- 1 sitno nasjeckani luk
- 4 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice octa
- 2 režnja češnjaka
- kumin
- 1 vezica peršina
Priprema:
Satvite rižu kuhati, narežite rajčicu i papriku također. Skuhajte prvo piletinu, a onda ju i tanko skoz narežite i pustite da se ohladi. Dodajte sad prethodno skuhanu rižu, rajčice i papriku. Sve to prelijte umakom od luka, maslinovog ulja, češnjaka, octa i kumina. Dodajte potom i sol i papar, po želji, i ohladite prije posluživanja u hladnjaku. Možete npr ukrasiti i peršinom.
Link izvora / potpis autora: Foto: redakcija
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): ljetna salata / maslinovo ulje / salata s piletinom
- Sastojci: češnjak / kumin / luk / maslinovo ulje / ocat / paprika / peršin / rajčica / riža / pileća prsa






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Prvi put cujem za ovu salatu sa rizom, nisam je pravila ali cu je praviti uskoro,lijepo izgleda i mislim da je jako ukusna... :party: